為了在原產(chǎn)地保持原生態(tài),產(chǎn)品對生產(chǎn)工藝有非常嚴(yán)格的要求。首先,不允許采用傳統(tǒng)熱灌裝,必須采取無菌冷灌裝技術(shù)。這就對制造灌裝設(shè)備廠家提出更高的技術(shù)要求,為此,公司斥巨資從KHS公司引進(jìn)了干閥無菌冷灌裝技術(shù)。
干閥無菌冷灌裝技術(shù)是KHS公司新研發(fā)出來的一種無菌冷灌裝技術(shù)。在中國,瀾滄江啤酒集團(tuán)首次將其應(yīng)用在原生茶生產(chǎn)線上。
當(dāng)今,我國灌裝技術(shù)分為兩種:一種是較為普遍使用的傳統(tǒng)熱灌裝法,另一種就是無菌冷灌裝技術(shù)。熱灌裝技術(shù)存在許多弊病,首先是局限性大,應(yīng)用范圍受限制;其次是運行過程中能量消耗大,運行成本高。